乳鸽皇

项目名称：乳鸽皇

行业属性：餐饮连锁

服务内容：品牌定位、品牌形象整合设计、品牌推广设计

项目背景：

鸽子入肴，做法多样，乳鸽皇的脆皮乳鸽最是让人念念不忘。乳鸽未上桌，香气已飘来，颜色金红闪亮，只只爽脆丰腴！一口咬下去，随着香脆的外皮“喀嚓”一声，鲜美的肉汁马上溢出，鸽肉口感香嫩而不失鲜味，连骨头都是香的，让人吃完还想再吃。

创始人揭开了脆皮乳鸽的秘密，原来乳鸽要用独家秘方卤过后才进行油炸，这卤水秘方包含了近30种药材，同时加入老鸡、猪骨配合熬制，熬制的时间、油温的控制都十分讲究，马虎不得，才能既保住了鸽子的鲜美，又增加了乳鸽的食膳价值。温补药材熬制过的乳鸽，补肝养肾，益气补血，对于胃寒的功效也很不错，适合各个年龄段的食客。